食育活動（バナナ／豆腐）

１０月にあった食育活動をご紹介。

 

こちらは、バナナの色の変化を観察した時の様子。

「常温」「冷蔵」「りんごと一緒」と３パターンの方法で保存したバナナが

どう色が変わるのかを毎日観察しています。

この日は、りんごと一緒に保存していたバナナが黄色くなってきたようです。

 

こちらは、豆腐作りの様子。

豆乳とにがりを混ぜて、加熱すると、固まっていつも食べているお豆腐のできあがり！

 

「おいしい！」「おかわりちょうだい！」

豆腐が今日の人気メニューになりました。

 

写真のほかに、１０月は豆乳のココアマフィン作りもしました！