給食室から

給食について

当学園の給食は当保育園の栄養士・調理師の手作りです。

●素材の味を活かして薄味で塩分控えめの調理を工夫いたしております。
●旬の魚や野菜などを使い、季節にあった献立を考えております。
●彩りを考えて、見た目にも美味しそうな献立を作っております。
●色々な食材や、和・洋・中の料理を献立に取り入れ、好き嫌いなく、お子さまが苦手な食べ物にも挑戦してもらえるよう心がけております。
●無添加・無農薬の食材等を中心に使用しております。

アレルギー食(除去食)

●アレルギー食(除去食)には個別対応しております。
●同じ献立を月2回繰り返して、1回目に食べづらかったり、食べられなかった物を2回目には完食できるように工夫いたしております。

栄養のバランスをとると色々な効力を期待できます

●すこやかな発育を促します。
●元気なからだをつくります。
●病気に対する抵抗力をつくります。
●運動機能の発達に効果があります。
●精神の発達に効果があります。

栄養士 下村成美

アワーキッズ鎌倉 給食室

アワーキッズ鎌倉 給食室

2月の給食例

2月25日(月)

お昼
●肉野菜うどん
●鶏肉の香味揚げ
●即席漬け
●果物(みかん)

おやつ
●豚ひき入りカレーピラフ

今日の献立はみんな大好きなうどんです。
野菜もお肉もたくさん入っているので栄養満点です。

お昼

おやつ

2月1日(金)

お昼
●ご飯
●大豆入り照り焼きバーグ
●ツナとキャベツのサラダ
●かぶのスープ
●果物(いちご)

おやつ
●バナナケーキ

今日の献立は節分メニューです。
大豆が苦手な子もハンバーグの中に入っていると沢山食べられます。

お昼

おやつ

1月の給食例

1月15日(火)

お昼
●ご飯
●鶏の唐揚げ
●ポテトサラダ
●豆腐とわかめの味噌汁
●果物(バナナ)

おやつ
●いちごジャムケーキ

鶏の唐揚げにポテトサラダ、子供たちの大好きメニューで、毎回おかわりまで完食です。

お昼

おやつ

1月7日(月)

お昼
●ご飯
●ひじき入りミートローフ
●キャベツドレッシング漬け
●豆腐と小松菜のみそ汁

おやつ
●ポテトもち

ひじきには骨を強くするカルシウムや腸を綺麗にする食物繊維がたっぷり含まれています。
さらに皮膚を健康に保つビタミンAまで含まれているので、ひじきはスペシャル食材です。

お昼

おやつ

12月の給食例

12月14日(金)

お昼
●スパゲティミートソース
●みそドレサラダ
●えのきと白菜のとろみスープ
●バナナ

子ども達が大好きなスパゲティの中でも特に人気のミートソース。よく煮込んで野菜の甘みも加わり美味しいです。

おやつ
●さつま芋ごはん

さつま芋の甘味が塩を入れることでより引き立ちます。

お昼

おやつ

12月11日(金)

お昼
●ハヤシライス
●キャベツとコーンの和風サラダ
●小松菜と麩のすまし汁

おやつ
●リンゴジャム入りヨーグルト
●クラッカー

今日の献立はカレーライスに続いて人気のハヤシライス!
キャベツとコーンのサラダもさっぱりしていてごはんが進みます。

お昼

おやつ

12月7日(金)

お昼
●ご飯
●かぼちゃのそぼろあんかけ
●鶏ささみの春雨サラダ
●油揚げとわかめのみそ汁

かぼちゃのそぼろあんけはほくほくのかぼちゃと旨みたっぷりのそぼろが相性ぴったりの煮物です。

おやつ
●マカロニあべかわ

子ども達も大好きな定番のおやつです。

お昼

おやつ

12月4日(火)

お昼
●ご飯
●鶏の唐揚げ(カレー風味)
●ほうれん草のコーンソテー
●じゃが芋なすのみそ汁
●果物(りんご)

おやつ
●ココアクッキー

今日の献立は子ども達が大好きなカレー味の唐揚げです。
おかわりまであっという間に完食でした。

お昼

おやつ

11月の給食例

11月5日(月)

お昼
●チキンカレー
●キャベツのゆかり和え
●ねぎわかめスープ

おやつ
●おやつ
●焼き芋

今日の献立のチキンカレーは、子ども達に大人気です。
おかわりもあっという間になくなりました!

お昼

おやつ

10月の給食例

10月1日(月)

お昼
●ごはん
●鶏肉の竜田揚げ
●ちくわ入りポテトマヨサラダ
●ワンタンスープ
●果物(梨)

大人気献立の鶏肉の竜田揚げです。味もしっかりしていて子どもたちが大好きな献立です。

おやつ
●フルーツケーキ
●牛乳

みかんとパイナップルが入ったフルーツケーキです。
ふわふわしていてとてもおいしいです。

お昼

おやつ

9月の給食例

9月14日(金)

お昼
●パン
●鮭の香草パン粉焼き
●かぼちゃのマヨネーズ和え
●春雨のスープ

おやつ
●お月見だんご
●牛乳

お月見だんごは年に一度の特別献立なので子どもたちに人気のメニューです。

お昼

おやつ

9月4日(火)

お昼
●ごはん
●鶏肉のチーズフライ
●即席漬け
●ミネストローネスープ
●果物(オレンジ)

ミネストローネは野菜がたくさん入っていて栄養満点なスープです。

おやつ
●バナナみかんヨーグルト
●クラッカー
●牛乳

お昼

おやつ

8月の給食例

8月29日(水)

お昼
●ごはん
●鶏肉のみそ炒め
●ブロッコリーじゃがいものマヨ和え
●ワンタンスープ
●果物(メロン)

おやつ
●にんじんケーキ
●牛乳

今日のメニューのワンタンスープは子どもたちも大好きなスープでよくおかわりしています!
デザートでメロンも付き子どもたちは大喜びです♪

お昼

おやつ

8月13日(月)

お昼
●ごはん
●鶏肉の竜田揚げ
●ちくわ入りポテマヨサラダ
●五目みそ汁

おやつ
●きな粉トースト
●牛乳

今日の献立の竜田揚げもチクワ入りポテマヨサラダも大人気のメニューです!
チクワ入りポテマヨサラダは簡単に出来るのでお家でも是非作ってみてください☆彡

お昼

おやつ

8月10日(金)

お昼
●ごはん
●酢豚
●きゅうりのおかか和え
●中華風コーンスープ
●果物(オレンジ)

おやつ
●黒ゴマビスケット
●牛乳

今日の献立の酢豚に入っているお酢には疲労回復の効果があるので、夏にはピッタリです♪

お昼

おやつ

8月6日(月)

お昼
●なすのミートスパゲティー
●人参きゅうりチーズのスティックサラダ
●はんぺんとわかめのすまし汁

おやつ
●枝豆ご飯
●牛乳

今日のおやつの枝豆ごはんは、食育で子どもたちに鞘から豆を取り出してもらいました。
みんな楽しそうに行い美味しく食べていました。

お昼

おやつ

7月の給食例

7月17日(火)

お昼
●ご飯
●じゃがいものそぼろ煮
●ゴマ味噌和え
●もやしのかきたま汁

おやつ
●チーズ入り蒸しまんじゅう

副菜の小松菜はビタミン、ミネラル、カルシウムを豊富に含んだ緑黄色野菜です。
すりごまをプラスしてカルシウム UP!!

お昼

おやつ

7月11日(水)

お昼
●パン
●ポークビーンズ
●南瓜の和風マヨサラダ
●春雨入り洋風スープ

おやつ
●ツナとコーンのピラフ

大豆は畑の肉とも言われるほどタンパク質と脂質が豊富、ビタミン、ミネラルも含み5大栄養素がすべてバランス良く含まれています。
その他に、化粧品などに入っている”イソフラボン”なども有名ですね!

お昼

おやつ

7月2日(月)

お昼
●ごはん
●ポークチャップ(コーン)
●ブロッコリー入りポテトサラダ
●大根とわかめのみそ汁

おやつ
●フルーツヨーグルト
●クラッカー

豚肉はビタミンB1が多く含まれており、新陳代謝が活発になり、疲労回復・夏バテに最適です!
ビタミンB1の吸収を促すにはアリシンを豊富に含んだ玉葱と組み合わせるとより効果的です。

お昼

おやつ